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beat365如何注册|苹果加点糖就能做成果丹皮,又甜又有嚼劲可以撕着吃,好吃不增肥

发布时间:2020-01-10  来源:互联网    编辑:匿名  

beat365如何注册|苹果加点糖就能做成果丹皮,又甜又有嚼劲可以撕着吃,好吃不增肥

beat365如何注册,如果我不说的话你看图会觉得这是个啥美味?想起小时候常吃的一毛钱三根的果丹皮没有?不过小时候那个比较细,后来慢慢又有了卷的很粗的山楂卷,不知你爱吃吗?看图你会不会觉得这个是山楂卷或是果丹皮?我来揭晓答案吧!这个虽然看着很像果丹皮,其实不是用山楂做的,而是用苹果做的,我们暂且管它叫做苹果果丹皮吧!

熟悉我的朋友肯定知道我家有好多苹果,所以做了好多用苹果食谱,今天这个苹果果丹皮就是我灵机一动想起来的,试了一下没想到特别成功,就是熬果酱的时候站的后脚跟都疼了,不过吃的时候感觉没白辛苦,真的很有嚼劲很好吃。

老实说用苹果做的果丹皮比山楂的要健康多了,因为山楂特别酸,所以如果用山楂做就需要非常多的糖,吃着真的很有负担怕增肥。而苹果本身就很甜,我就放了一点冰糖成品就特别甜了,所以下次我准备做不放糖的,吃着更健康而且绝对不会酸的。

有人会问苹果做的果丹皮为啥颜色这么红,这就是花牛苹果的漂亮果皮的功劳了,相信如果你去皮了或是用富士苹果做肯定就没这么漂亮的颜色了,所以最好用花牛苹果做哈!这个美食真的特别棒,不论给孩子吃还是自己当零食吃都特别棒,推荐指数五颗星哈!

所需食材:花牛苹果1200克,黄冰糖80克

制作过程:

1先把苹果洗净备用,说实话这种花牛苹果真的颜值好高,真漂亮这颜色,忍不住给它拍张照哈哈!

2然后用切苹果的这个小工具将苹果去核切八瓣儿,这东西还是挺好用的,直接就把苹果核给去掉了,苹果分的八瓣儿也非常均匀,招待客人用还是不错的哈,比自己切得均匀多了。

3把切好的苹果放在破壁机料杯内,对了啰嗦一点,苹果要用没打蜡的不要去皮,做好的果丹皮之所以颜色那么好看就是苹果皮的功劳,如果你十分介意必须去皮也能做,就是颜色没这个好看罢了。

4破壁机料杯放在底座上按开始键将苹果搅成果泥。

​5一开始可能有点费劲,用搅拌棒按按就越来越好搅了,千万不要放水,就是苹果搅泥哈,如果你放水了那么熬酱的时候会崩溃的哈,别怪我没提前说呀!

​6搅好的苹果泥放到炒锅里,最好用不粘锅。

7再放80克黄冰糖,我这是1200克苹果的果泥,放了80克黄冰糖,感觉成品比较甜,所以如果你对甜度要求不高的话就减点糖量即可,没黄冰糖就用白的也行。

8先开始用大火煮开,然后换小火慢慢熬,千万不要着急,因为液体比较稀,会熬得久一些,一旦开锅容易咕嘟嘟冒泡,千万别烫手。

9随着时间的过去,果酱越来越稠了。

10当熬到这样掺一下锅底果酱不会很快流回来就行了,我看了表大概熬了一小时,我滴天呐!为了吃我这决心够大吧?

11把熬好的果酱倒在一个硅胶垫子上,硅胶垫子如果有花纹就用反面没花纹那面,做好的果丹皮更光滑好看,而且也不怕果酱与花纹起反应了。

12用刮板将果酱尽量铺平,铺的薄厚均匀做好的果丹皮颜值会更高哈!

​13铺好以后用一个usb小电扇吹着点,大概晾晒一天或是两天,用手摸着不沾手了而且能撕起来了就行了。

14先把整张的果丹皮从硅胶垫上撕下来,然后再卷成卷,注意要挨着硅胶垫那面当外面,那面特别光滑好看。

15卷好的果丹皮漂亮不?忍不住拍张照嘚瑟一下哈!超级光滑吧?

16用刀切成小段就可以啦!因为挺有韧性,所以切完扁了,不过没关系的再捏圆就行啦!有条件的也可以用包装纸包一下更好看。

小提示:如果屋里暖气比较热的话还是放阴凉地存放比较放心,毕竟没有防腐剂还是尽快吃完,或是冰箱保存可以放久一点,我感觉吃着挺甜的,所以不放冰糖也行,吃着还更没负担不怕增肥了,晾晒的时间要根据自家温度来定了,我这暖气很不错所以晾了了36小时就行了。

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